Dinerkaart

Voorgerechten

Voorgerechten worden geserveerd met een mandje brood en kruidenboter.

Carpaccio van de runderlende | 13,50
Dun gesneden carpaccio van de runderlende, truffelmayonaise,
Parmezaanse kaas, zonnebloempitten en rucola.

Vitello Tonnato | 13,50  
Dun gesneden rosbief met tonijn mayonaise, zonnebloempitten, kappertjes,
Parmezaanse kaas, rode ui en rucola.

Spaanse scampi’s | 14
Gemarineerd met Spaanse peper en knoflook  (scampi’s zijn gepeld.)

Bettine Geitenkaas met scampi | 13,50   
Geitenkaas van de Bettinehoeve met honing en gemarineerde scampi’s.

Duo van vis | 15
Gerookte zalm en lauwwarme forel, mierikswortel mayonaise,
rode ui, kappertjes en salade.

Tomatensoep | 6,50
Met soepballetjes

Soep van de Chef  | 7,50
Wisselende soep

 

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en mayonaise.

Biefstuk | 24,50
In de pan gebakken diamanthaas met pepersaus en groenten.

Hertenbiefstuk | 27,50
In de pan gebakken hertenbiefstuk met cranberrysaus en groenten.

Bakwijze:  rare | medium-rare | medium | well done

Gegrilde Varkenshaas | 22
Met champignontruffelsaus en groenten.

Spareribs | 22
Met BBQ saus en knoflooksaus.

Gebakken Kabeljauw filet | 24,50                                                                                             
Gebakken kabeljauw met een kreeftensaus en groenten.

Zalm Filet | 24,50
Gebakken zalmfilet met een Italiaanse kruiden wittewijnsaus en groenten.

Groente quiche met Parmezaanse kaas | 17
Groente quiche uit de oven met groenten en tomaten looksaus.

 

Niet alle ingrediënten worden op onze menukaart vermeld.

Heeft u een dieet of allergie? Wij zoeken samen met u naar een oplossing.
Salade bij te bestellen voor € 2,75.

Bij groepen boven de 10 personen hanteren wij een vooraf samengesteld menu.

 

Kindergerechten

Voorgerechten

Tomatensoepje | 4,00

Ham & Meloen | 4,75

Mini pizza’s | 5,50

 

Hoofdgerechten

Poffertjes | 5,50
Met boter en poedersuiker

Mini frikadelletjes | 7,50
Frietjes met appelmoes en mayonaise

Kroket | 7,50
Frietjes met appelmoes en mayonaise

Kipnuggets | 7,50
Frietjes met appelmoes en mayonaise

Kipvingers| 7,50
Frietjes met appelmoes en mayonaise

 

 

Nagerechten

 

Dame blanche | 7,00
Drie bollen vanille-ijs met  chocoladesaus en slagroom.

Trio Chocolade | 7,50
Chocolade-ijs met brownie, chocolade saus en slagroom.

Hazelnoten parfait | 7,50
Parfait met een laagje chocolade, hazelnoot en slagroom.

Crème brûlée | 8,00
Met vanille-ijs en slagroom.

Warme kersen met vanille-ijs | 7,50
Drie bollen vanille-ijs met warme kersen en slagroom.

Kaasplankje | 12,50
Sprundelse kazen van kaasboerderij Ossenblok .