Dinerkaart

Voorgerechten
Voorgerechten worden geserveerd met een mandje brood en kruidenboter

Carpaccio van de runderlende | 12,50
Dun gesneden carpaccio van de runderlende, zonnebloempitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.

Vitello Tonato | 12,50
Zacht gegaard Kalfsvlees, zonnebloempitten, kappertjes, Parmezaanse kaas, rode ui en tonijnmayonaise.

Herten carpaccio met foie gras | 15
Dun gesneden hertenvlees met foie gras, zonnebloempitten, Parmezaanse kaas, truffeltapenade en salade.

Spaanse scampi’s | 12,50
Gemarineerd met Spaanse peper en knoflook, scampi’s zijn gepeld.

Bettine Geitenkaas met scampi  | 12,50
Geitenkaas van de Bettinehoeve met honing en gemarineerde scampi’s.

Plateau met vis | 14
Gerookte zalm, gerookte forel , Krabsalade met rivierkreeft, mierikswortel mayonaise, uitjes, kappertjes en salade.

Onze huisgemaakte soepen
Geserveerd met een mandje brood en kruidenboter

Tomatensoep | 5,50

Soep van de Chef | 6,50

Hoofdgerechten
Hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en mayonaise

Diamanthaas Biefstuk van Belgisch Rund | 23
Diamanthaas gebakken in de pan, met pepersaus en groenten.

Gegrilde Varkenshaas | 19
Met champignontruffelsaus en groenten.

Gebakken eendenborst  | 22
Eendenborst gebakken op de huid met een rode portsaus en groenten.

Herten biefstuk | 25
Gebakken herten biefstuk met een rode portsaus en groenten

Spareribs | 19
Met BBQ saus en knoflooksaus.

Gebakken Heilbotfilet | 23                                                                                              
Gebakken heilbot met een Italiaanse kruiden wittewijnsaus en groenten.

Zalm Filet | 20
Gebakken zalmfilet met een rode wijn ketjap saus en groenten.

Risotto met Truffel Tapenade | 17
Huisgemaakte truffelrisotto met groenten en Parmezaanse kaas

Kindergerechten

Voorgerechten

Tomatensoepje | 4,00
Mini pizza’s | 4,75
Ham & Meloen | 4,75

Hoofdgerechten

Poffertjes | 5,50
Met boter en poedersuiker

Mini frikadelletjes | 6,50
Frietjes met appelmoes en mayonaise

Kroket | 6,50
Frietjes met appelmoes en mayonaise

Vissticks | 7,50
Frietjes met appelmoes en mayonaise

Kipnuggets | 6,50
Frietjes met appelmoes en mayonaise

Nagerechten

Nutella Dame blanche | 6,50
Drie bollen vanille-ijs met een heerlijke Nutella chocoladesaus.

Warme Apfelstrüdel | 5,50
Apfelstrüdel met vanille-ijs, vanille saus en slagroom.

Lemoncurd met vanille-ijs | 7,50
Lemoncurd in zanddeeg met vanille-ijs en slagroom.

Crème brûlée | 8,00
Met vanille-ijs en slagroom.

Warme kersen met vanille-ijs | 7,50
Drie bollen vanille-ijs met warme kersen en slagroom.

Kaasplankje | 11,50
Sprundelse kazen van kaasboerderij Ossenblok .

 

Speciaal koffie

Irish coffee | 6,50
Koffie | Jameson Irish Whisky | slagroom
Spanish coffee | 6,50
Koffie | Tia Maria | slagroom
French coffee | 6,50
Koffie | Grand Marnier | slagroom
Italiaan coffee | 6,50
Koffie | Disaronno Amaretto | slagroom
Coffee 43 | 6,50
Koffie | Licor 43 | slagroom